Άγιος Βαλεντίνος: Ο έρωτας στα χρόνια του... πληθωρισμού

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου η σημερινή, με τους Κύπριους να ετοιμάζονται να εκφράσουν τον έρωτα και τα συναισθήματά τους στο έτερον ήμισυ. Περισσότερο ίσως και από τους ίδιους τους ερωτευμένους, η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι σημαντική για τις επιχειρήσεις, καθώς αναμφίβολα αποτελεί σημαντική ένεση στο θέμα της ρευστότητας.

Σοκολάτα και έρωτας πάνε μαζί, με τα ζαχαροπλαστεία να βάζουν μπρος εδώ και μέρες και να φτιάχνουν ένα κόσμο γεμάτο από αγάπη, μπαλόνια και πολλά γλυκά. «Εδώ και χρόνια, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έχουν καθιερωθεί οι καρδούλες με σοκολάτα και πραλίνα. Αγαπημένα είναι και τα cupcakes σοκολάτας με καρδούλες και ζαχαρένια αρκουδάκια, τα μπισκότα βουτύρου σε διάφορα παιχνιδιάρικα σχήματα και τα κουτία με ποικιλία από βελγικά σοκολατάκια», ανέφερε o πρόεδρος της Συντεχνίας Ζαχαροπλαστών Κύπρου και ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου «Oriental» στη Λευκωσία, Κωνσταντίνος Κουσιουμή. «Την περίοδο της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, για 4-5 μέρες το ζαχαροπλαστείο μας φτιάχνει όλες τις τούρτες του σε σχήμα καρδούλας», ανέφερε η ιδιοκτήτρια του «Bianco Sweets Confectionery» στη Λευκωσία, Μύρια Νικολάου. «Υπάρχουν μερικοί που κάνουν παραγγελίες, ειδικά για τις τούρτες. Οι περισσότεροι όμως αγοράζουν την τελευταία στιγμή», σημείωσε η Μύρια Νικολάου. Όσον αφορά τις τιμές, μία τούρτα για 4-5 άτομα κυμαίνεται από 15 έως 25 ευρώ.

Απαραίτητη η ανθοδέσμη

Ό,τι δώρο κι αν επιλέξει κανείς, από σοκολατάκια μέχρι κοσμήματα, η ανθοδέσμη για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι απαραίτητη. «Τα τριαντάφυλλα είναι η αγαπημένη κλασική αγορά για τους ερωτευμένους» δήλωσε ο ιδιοκτήτης του «Robelina Gardens» στη Λευκωσία, Παντελής Κωνσταντίνου. «Το 90% των πωλήσεων είναι κόκκινα τριαντάφυλλα, ενώ οι περισσότερες αγορές ανθοδέσμων γίνονται από άντρες», σημείωσε. Μάλιστα, οι παραγγελίες αρχίζουν τουλάχιστον μία βδομάδα πριν τις 14 Φεβρουαρίου, με τον κ. Κωνσταντίνου να σημειώνει ότι ο Κύπριος γιορτάζει την ημέρα των ερωτευμένων ανεξάρτητα από την ακρίβεια, πληθωρισμό ή την οποιαδήποτε πανδημία. Όσον αφορά το κόστος μιας ανθοδέσμης, όπως εξήγησε στη σελίδα μας ο Παντελής Κωνσταντίνου, εξαρτάται σίγουρα από τον αριθμό αλλά και το μέγεθος των λουλουδιών, την πρασινάδα και το περιτύλιγμα. «Κατά μέσο όρο, η τιμή ενός τριανταφύλλου είναι μεταξύ 3,5 - 4 ευρώ το ένα, ελαφρώς πιο πάνω από πέρσι», σημείωσε.