Ακόμη και αν τα λαχανικά και τα φρούτα πλένονται, αν το συρτάρι δεν καθαρίζεται συχνά, μπορεί να κάνει την κατανάλωσή τους επικίνδυνη. Για την ακρίβεια, η μελέτη εντόπισε σαλμονέλα, λιστέρια αλλά και μούχλα στα τρόφιμα που αποθηκεύονται σε αυτό τον χώρο.
Θα περίμενε κανείς ότι το πιο βρόμικο σημείο του ψυγείου θα είναι το χερούλι, που όλα τα μέλη της οικογένειας πιάνουν κάθε μέρα δεκάδες φόρες. Κι όμως τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας έδειξαν ότι το σημείο με τα περισσότερα μικρόβια είναι εκείνο που αποθηκεύουμε τα φρούτα και τα λαχανικά.
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτη του NSF International, ενός οργανισμού που στοχεύει στην προστασία της δημόσιας υγείας μελετώντας τις συνθήκες διαβίωσης, το πιο βρόμικο σημείο του ψυγείου δεν είναι άλλο από τα συρτάρια για τα φρούτα και τα λαχανικά. Ο λόγος είναι ότι εκεί αποθηκεύουμε συνήθως τροφές που δεν εκλύουν εύκολα δυσάρεστες οσμές, με αποτέλεσμα να μην αισθανόμαστε συχνά την ανάγκη να τα καθαρίσουμε!
Ακόμη και αν τα λαχανικά και τα φρούτα πλένονται, αν το συρτάρι δεν καθαρίζεται συχνά, μπορεί να κάνει την κατανάλωσή τους επικίνδυνη. Για την ακρίβεια, η μελέτη εντόπισε σαλμονέλα, λιστέρια αλλά και μούχλα στα τρόφιμα που αποθηκεύονται σε αυτό τον χώρο.
Καλό λοιπόν θα είναι να αδειάσετε το συρτάρι, να το βγάλετε από το ψυγείο και να το πλύνετε πολύ καλά. Αφήστε το να στεγνώσει και εφαρμόστε το στη θέση του.
Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων
Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.