Φόρμα αναζήτησης

Αχιλλέας Δωροθέου: Η αρίστη διαχείριση της κρίσης δίνει συγκριτικό πλεονέκτημα στον τουρισμό για Κύπρο και Ελλάδα

Βρισκόμαστε μία ανάσα πριν από την έναρξη της τουριστικής σεζόν σε Κύπρο και Ελλάδα. Ο Αχιλλέας Δωροθέου, εκτελεστικός γενικός διευθυντής του τουριστικού θερέτρου Costa Navarino στη Μεσσηνία, βρίσκεται υπό ατμόν. Όμως μας λέει στη συνέντευξή του στον «Π», η επαναλειτουργία του resort μετά τη χαλάρωση των μέτρων είναι ακόμα πιο δύσκολη και από το ξεκίνημα ενός νέου ξενοδοχείου. Και προφανώς το γνωρίζει από πρώτο χέρι γιατί δούλεψε στα πρώτα βήματα, πέντε ξενοδοχειακών μονάδων… Ο κ. Δωροθέου, ο οποίος θεωρείται ένας από τους καλύτερους ξενοδόχους στην Ελλάδα, παρά τη δύσκολη συγκυρία βλέπει ευκαιρίες που αναφύονται μέσα από αυτή την κρίση για το rebranding του τουριστικού προϊόντος τόσο της Ελλάδος όσο και της Κύπρου.

Κύριε Δωροθέου, είστε στον ξενοδοχειακό τομέα εδώ και πολλά χρόνια. Είναι η χειρότερη κρίση την οποία βιώνει ο τουρισμός παγκόσμια; Ή θα είναι απλώς ένα περίεργο καλοκαίρι;

Η κρίση που θα αφήσει η πανδημία θα είναι πολύ βαθιά στην παγκόσμια τουριστική βιομηχανία. Θεωρώ ότι το μέγεθος αποτυπώνεται σε αυτό που πρόσφατα έχω διαβάσει: η Lufthnansa λόγω της καθήλωσης των αεροπλάνων της έχασε μέσα σε 65 μέρες τον πλούτο που απέκτησε τα τελευταία 65 χρόνια! Η νέα κατάσταση έχει δημιουργήσει φοβία, αβεβαιότητα και ανασφάλεια για τον ταξιδιώτη, θα έχει διάρκεια και σοβαρές αρνητικές επιπτώσεις στη βιομηχανία μας, σε όλο το «value chain», λόγω των εκτεταμένων οικονομικών καταστροφών που θα υποστούν τα δίκτυα διάθεσης, δηλαδή οι tour operators, τα ταξιδιωτικά γραφεία, οι αεροπορικές εταιρείες κ.ά. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά και την κανονική διανομή των τουριστικών προϊόντων και για το 2021. Είναι, λοιπόν, σε αυτό το νέο σκηνικό που όλοι καλούμαστε να προσαρμοστούμε. Η φετινή τουριστική περίοδος θα είναι διαφορετική σίγουρα, για όλους μας, και θα κληθούμε να αντιμετωπίσουμε διαφορετικού είδους προκλήσεις, συγκριτικά με προηγούμενες χρονιές…

Όπως επισημαίνει ο κ. Αχιλλέας Δωροθέου, εκτελεστικός γενικός διευθυντής του τουριστικού θερέτρου Costa Navarino στην Πελοπόννησο, θα ταξιδέψει και φέτος ο κόσμος αλλά τα ταξίδια θα έχουν τελείως διαφορετική μορφή: «Άλλοι προορισμοί, άλλα μέτρα ασφαλείας, διαφορετικές τουριστικές προσφορές στον τόπο των διακοπών. Αλλά ο κόσμος θέλει να ταξιδέψει και από τη στιγμή που ο τουρισμός ξεκινά με υπευθυνότητα και με ασφάλεια, θα αρχίσουν τα ταξίδια», αναφέρει με αισιοδοξία.

Ευκαιρία για rebranding

Τι να αναμένουν Κύπρος και Ελλάδα από την τουριστική κίνηση φέτος;

Πιστεύω ότι η κρίση της νόσου Covid 19 μπορεί να αποτελέσει ευκαιρία για rebranding τόσο της Ελλάδας όσο και της Κύπρου ως τουριστικοί προορισμοί. Τη δεδομένη στιγμή έχουν συγκριτικό πλεονέκτημα από άλλες ανταγωνιστικές χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Τουρκία, η Αίγυπτος και η Γαλλία λόγω της αρίστης διαχείρισης της υγειονομικής κρίσης από τα δύο κράτη, ενώ λόγω ακριβώς της εξαιρετικής διαχείρισης έχει γίνει κατορθωτό να δημιουργηθεί μια νότα αισιοδοξίας που ενισχύει την εθνική αυτοπεποίθηση που αποτελεί ένα από τα πιο γερά θεμέλια για ένα καλύτερο αύριο στην ελληνική και κυπριακή τουριστική βιομηχανία. Σαφώς και αυτή η χρονιά θα είναι αρκετά δύσκολη, αλλά το μέλλον θα είναι ιδανικό λόγω ακριβώς της σοβαρότητας που επιδείχθηκε και της έμμεσης διαφήμισης που έγινε εν μέσω της διαχείρισης της κρίσης. Για παράδειγμα η πρόσφατη συνέντευξη του Έλληνα πρωθυπουργού στη Σαντορίνη, για το άνοιγμα της τουριστικής περιόδου την ώρα του ηλιοβασιλέματος, έχει δημιουργήσει ένα παγκόσμιο «viral», αλλά και άμεσο ενδιαφέρον για την Ελλάδα, που επηρεάζει θετικά τις κρατήσεις. Φυσικά από την άλλη η μεγάλη διάρκεια της κρίσης, τα απαγορευτικά μετρά στις πτήσεις από κυρίες αγορές όπως είναι το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ρωσία, η Αμερική, και η Ιταλία μαζί με την ασύμμετρη έκταση της πανδημίας (φόβου) αναμένεται να οδηγήσουν σε σημαντικές απώλειες το 2020 και μερική απώλεια τζίρου για το 2021. Παρ’ όλα αυτά πιστεύω ότι χώρες όπως η Ελλάδα και η Κύπρος που στηρίζουν κατά 20% και 15% αντίστοιχα το ΑΕΠ τους στον τουρισμό, η επανεκκίνηση είναι μονόδρομος. Είναι η μονή επιλογή σε έναν τόσο ζωτικό φορέα της οικονομίας.

Θέλει εμπειρίες ο ταξιδιώτης

Η Κύπρος φέτος θα επιχειρήσει να προσεγγίσει νέες αγορές λόγω του ότι είναι «απαγορευμένες» οι παραδοσιακές; Είναι εφικτό πιστεύετε;

Το πιστεύω ναι, ότι και για την Κύπρο αυτή η κρίση μπορεί να έχει θετικές μακροχρόνιες επιπτώσεις. Παρακολουθώ συχνά τις εξελίξεις και τη μεγάλη έμφαση που δίδεται για την προσέλκυση αφενός ποιοτικού τουρισμού και αφετέρου για τα ανοίγματα σε καινούργιες αγορές. Αν το τουριστικό προϊόν της Κύπρου εμπλουτιστεί με αυθεντικές εμπειρίες, και όχι μόνο καλού επιπέδου ξενοδοχειακές μονάδες, θα έχει θετικές επιπτώσεις οι οποίες μπορούν να προβληθούν άμεσα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προσεγγίζοντας και τους «Millennials» με ένα διαφορετικό προϊόν.

Ο κόσμος θέλει να ταξιδέψει

Στην πράξη τώρα, θα ταξιδέψει φέτος ο κόσμος; Λέγεται ότι ο μήνας αιχμής φέτος θα είναι ο Οκτώβριος. Οι δικές σας εκτιμήσεις;

Θα υπάρξουν πολλές κρατήσεις τελευταίας στιγμής για τους μήνες Σεπτέμβριο, Οκτώβριο και Νοέμβριο λόγω των εξαιρετικών καιρικών συνθηκών στην Κύπρο και την Ελλάδα. Η Costa Navarino θα παραμείνει ανοικτή μέχρι τέλος Νοέμβριου. Στην πρόβλεψη για το φετινό καλοκαίρι είμαι ιδιαίτερα αισιόδοξος μολονότι ο κλάδος έχει δεχτεί πλήγμα και εμείς δεν αποτελούμε εξαίρεση. Εμείς έχουμε αρκετές κρατήσεις τελευταίας στιγμής από την ελληνική αγορά, αλλά και από άλλες αγορές όπως είναι η Γερμάνια, η Ελβετία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ιταλία, και γενικά από χώρες οι οποίες δεν έχουν απαγορευτικά μέτρα. Μπορώ να πω ότι έχουμε ένα υγιές πελατολόγιο. Δεν εξαρτόμαστε από μία εθνικότητα και μία αγορά. Έχουμε πελάτες από πολλές διαφορετικές χώρες με μικρά ποσοστά. Ιδιαίτερα ενθαρρυντικό επίσης είναι ότι πολλοί φιλοξενούμενοί μας που δεν θα καταφέρουν να επισκεφθούν φέτος την Costa Navarino αναπρογραμματίζουν τη διαμονή τους για άλλη χρονική περίοδο. Είτε για αρχές Ιουλίου, αλλά και μέχρι τέλος Νοεμβρίου, είτε και για την επόμενη χρονιά. Εκτιμώ ότι φέτος θα γίνουν ταξίδια, ωστόσο υπό τελείως διαφορετική μορφή: Άλλοι προορισμοί, άλλα μέτρα ασφαλείας, διαφορετικές τουριστικές προσφορές στον τόπο των διακοπών. Αλλά ο κόσμος θέλει να ταξιδέψει και από τη στιγμή που ο τουρισμός ξεκινά με υπευθυνότητα και με ασφάλεια, θα αρχίσουν τα ταξίδια.

Κριτήριο η ασφάλεια

Τι σημαίνει για τα resort όπως η Costa Navarino αυτή η κρίση; Πού θα επικεντρωθείτε;

Σε πρώτη φάση επικεντρωνόμαστε στην προβολή των πλεονεκτημάτων της χώρας μας και συγκεκριμένα της Μεσσηνίας σε αγορές-στόχους όπως η Αυστρία, η Κύπρος, η Ολλανδία, η Ελβετία, η Ρωσία, ο Καναδάς και οι ΗΠΑ. Κριτήριο παραμένει η ασφάλεια. Είναι ο κρίσιμος παράγοντας που θα επηρεάσει εν πολλοίς την πορεία της φετινής σεζόν. Η τουριστική πίτα θα είναι μικρότερη, αλλά η Ελλάδα μπορεί να αποσπάσει το δικό της μερίδιο. Η χώρα μας έχει καλύτερη εικόνα σε σχέση με τις ανταγωνίστριές της, γιατί αποπνέει ασφάλεια και ηρεμία. Η ασφάλεια είναι το βασικό μας πλεονέκτημα.

Επενδύουμε για το μέλλον

Δεδομένου ότι φέτος δεν θα έχετε την πληρότητα άλλων χρόνων, θα αντεπεξέλθετε στο πρόσθετο λειτουργικό κόστος που απαιτούν τα πρωτόκολλα για την ασφάλεια και υγεία;

Όντως έχουμε αρκετά επιπρόσθετα λειτουργικά κόστη γιατί η υγεία και η ασφάλεια των ενοίκων, των επισκεπτών και των εργαζομένων στην Costa Navarino είναι υψίστης σημασίας για εμάς. Κατά τη διάρκεια που ήμασταν κλειστοί λόγω της πανδημίας δώσαμε μεγάλη σημασία στους ανθρώπους μας – οι οποίοι αποτελούν το πιο αξιόλογο στοιχείο στην Costa Navarino. Κάναμε αρκετά εκπαιδευτικά online σεμινάρια για να διασφαλίσουμε την αυστηρή τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων από τη μεγάλη ομάδα των συνεργατών μας. Συνολικά έχουμε επενδύσει μέσω τηλεκπαίδευσης και άλλων εκπαιδευτικών σεμιναρίων γύρω στις 9.000 εργατοώρες για την προετοιμασία και την προσαρμογή στην επόμενη μέρα. Η φετινή χρόνια αποτελεί για εμάς μια επένδυση για τα επόμενα χρόνια. Όπως μας έχει διδάξει και ο ιδρυτής της Costa Navarino, ο Βασίλης Κωνσταντακόπουλος «ένας καπετάνιος στα δύσκολα φαίνεται».

Υγεία και ασφάλεια

Με ποια πρωτόκολλα θα δουλέψετε φέτος;

Η υγεία και ασφάλεια των επισκεπτών και των συνεργατών μας, είναι η απόλυτη προτεραιότητά μας. Για τον λόγο αυτό, έχουμε λάβει ενισχυμένα μέτρα, πέραν των πρωτοκόλλων που απαιτούνται από τον ΠΟΥ και από τις ελληνικές αρχές. Τα δύο ξενοδοχεία μας έχουν υιοθετήσει το παγκόσμιο σύστημα που ανέπτυξε η Marriott, το «Commitment to Cleanliness», το οποίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων ενισχυμένα πρωτόκολλα καθαριότητας, επαφής με τους επισκέπτες και εκπαίδευσης του προσωπικού. Μάλιστα σε αυτό το πλαίσιο η εταιρεία προχώρησε και σε πρόσληψη εξειδικευμένου προσωπικού για απολυμάνσεις. Στην Costa Navarino έχουμε αναπτύξει επιπλέον μέτρα, όπως: πλήρη ιατρική και νοσηλευτική ομάδα που θα λειτουργεί 24/7, μοριακά τεστ στο προσωπικό σε τακτά διαστήματα, τα οποία θα είναι διαθέσιμα και στους επισκέπτες των ξενοδοχείων μας εάν το επιθυμούν. Επίσης, θα γίνεται θερμομέτρηση σε όλους (επισκέπτες, συνεργάτες, προμηθευτές) κατά την είσοδό τους, κάθε φορά. Είναι μια σειρά ενεργειών στις οποίες προέβη η διοίκηση προκειμένου να εξασφαλίσει τα υψηλότερα δυνατά επίπεδα υγειονομικής ασφάλειας σε όλο το resort. Πιστεύω ότι η Costa Navarino είναι ένας ιδανικός προορισμός για φέτος το καλοκαίρι, καθώς ανταποκρίνεται πλήρως στις νέες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί. Έχει εύκολη οδική πρόσβαση, άπλετους χώρους και ιδιωτικότητα, άμεση επαφή με τη φύση και πολλές επιλογές για υπαίθριες δραστηριότητες. Στοιχεία που αναζητούν οι ταξιδιώτες στη νέα πραγματικότητα. Επίσης, είναι ενδεικτικό ότι οι εγκαταστάσεις και οι δραστηριότητες στο Navarino Dunes αναπτύσσονται με μεγάλη διασπορά μεταξύ τους και βρίσκονται σε μία συνολική έκταση 1.300 στρεμμάτων εξασφαλίζοντας ασφάλεια και ιδιωτικότητα.

Συνεχίζεται η επέκταση

Πόσο πίσω σας παίρνει στα αναπτυξιακά σας σχέδια αυτή η πανδημία; Δεδομένου ότι είχατε ξεκινήσει την ανάπτυξη μίας νέας ξενοδοχειακής μονάδας.

Το επενδυτικό σχέδιο προϋπολογισμού 250 εκατ. ευρώ της Costa Navarino, παρά τις πιέσεις που δέχτηκε η ξενοδοχειακή δραστηριότητα, συνεχίστηκε αλώβητο. Όλη αυτή την περίοδο οι εργασίες προχώρησαν κανονικά στο Navarino Hills, το Navarino Waterfront και το Navarino Bay, με στόχο την ολοκλήρωση βάσει προγράμματος, εντός του 2021.

Οι Celebrities της Costa Navarino

Έχετε αρκετούς αναγνωρίσιμους πελάτες κ. Δωροθέου που επιλέγουν να κάνουν διακοπές στην Costa Navarino. Έχετε και φέτος κρατήσεις από μεγάλα ονόματα;

Δεν μπορούμε να αναφέρουμε ονόματα λόγω του GDPR, του γενικού κανονισμού προστασίας δεδομένων, αλλά η Costa Navarino αποτελεί πόλο έλξης και για τους αναγνωρίσιμους επισκέπτες μας. Έχουμε έναν μεγάλο αριθμό από επαναλαμβανόμενους πελάτες μας που διαμένουν σε συγκεκριμένες βίλες και σουίτες και εξυπηρετούνται από μια μεγάλη ομάδα μπάτλερ σε 24ωρη βάση, οι οποίοι δημιουργούν εξατομικευμένες εμπειρίες για τους συγκεκριμένους πελάτες που προέρχονται από το Χόλιγουντ και τις πλείστες ομάδες του Champion’s League. Το ποσοστό επαναλαμβανόμενης πελατείας σε αυτό το επίπεδο ξεπερνά το 65% λόγω της άψογης εξυπηρέτησης από τους συνεργάτες μας και τη μοναδικότητα των εγκαταστάσεών μας.

Τουρισμός που σέβεται το περιβάλλον

Η πανδημία μας έστειλε και μηνύματα οικολογικά. Γνωρίζουμε ότι η Costa Navarino είναι ένα τουριστικό περιβάλλον το οποίο στέλνει μηνύματα βιωσιμότητας και συνύπαρξης με τη φύση, ενώ έχει και εξαιρετικά θετική επίδραση στις κοινότητες της περιοχής. Πιστεύετε ότι το μοντέλο του μαζικού τουρισμού που είδαμε τα τελευταία χρόνια να αναπτύσσεται, με κάποιες πόλεις να δέχονται υπερτουρισμό και να διαμαρτύρονται, είναι βιώσιμο;

Η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη του τουρισμού μπορεί να έχει σοβαρές και πιθανά μη αναστρέψιμες επιπτώσεις σε οικονομικό, περιβαλλοντικό αλλά και κοινωνικό επίπεδο. Η εναρμόνιση του τουριστικού κλάδου με τα διεθνή πρότυπα της αειφόρου τουριστικής ανάπτυξης αποτελεί σίγουρα μονόδρομο. Στην Costa Navarino, έναν από τους πλέον βιώσιμους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που εφαρμόζουμε ήδη από τον σχεδιασμό της, ένα μοντέλο ανάπτυξης και λειτουργίας που σέβεται το περιβάλλον και τον φυσικό πλούτο των περιοχών που δραστηριοποιείται, ενισχύει την τοπική οικονομία, αναδεικνύει τον πολιτισμό και προβάλλει την ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.

Γιατί στην Costa Navarino

Πείτε μας τι εμπειρίες θα αποκομίσει κάποιος που θα έρθει διακοπές στην Costa Navarino;

Είμαστε ένα resort με δύο γήπεδα γκολφ παγκοσμίου εμβέλειας που προσφέρουν συναρπαστικές αγωνιστικές δυνατότητες σε ένα ποικιλόμορφο φυσικό τοπίο και 30 διαφορετικές υπαίθριες δραστηριότητες, όπως δραστηριότητες στη φύση και στη θάλασσα, διαδρομές ποδηλασίας ή πεζοπορίας, θαλάσσια σπορ όπως surfing, σκι, καταδύσεις, αλλά και εκδρομές με Yacht ή ιστιοπλοϊκό, πίστα καρτ στο Navarino Speed Experience Park, αθλήματα ρακέτας και πολλά άλλα. Έχουμε επίσης εξειδικευμένα κέντρα δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά και θαλάσσιο πάρκο με τρεις εντυπωσιακές νεροτσουλήθρες. Για φέτος έχουμε καινούργιες εμπειρίες. Μέσα από μια αποκλειστική συνεργασία με το Athens Clue, οι μικροί φιλοξενούμενοι γίνονται «CSI investigators» σε ένα υπαίθριο escape room, και ταξιδεύουν σε ψηφιακούς κόσμους μέσα από Virtual Gaming.Τον Ιούλιο ξεκινά και το «Ολυμπιακό Παιχνίδι» που έχει αναπτύξει η Διεθνής Ολυμπιακή Ακαδημία. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν Έλληνες ολυμπιονίκες και ολυμπιακοί εκπαιδευτές, οι οποίοι θα μεταδώσουν στα παιδιά τις αξίες του Ολυμπισμού και θα του δώσουν κίνητρο να τις εφαρμόζουν στη ζωή τους, ενθαρρύνοντάς τους παράλληλα, να παίρνουν μέρος σε αθλητικές δραστηριότητες. Απ’ εκεί και πέρα έχουμε ένα βραβευμένο κέντρο σπα, 21 εστιατόρια, καφέ και lounge bars σε ανοικτούς χώρους, αλλά και η διοργάνωση ιδιωτικών δείπνων στους ελαιώνες και στους prive εξωτερικούς χώρους των εστιατορίων. Υπάρχουν αμέτρητες δυνατότητες σε μικρές παρέες, να γευθούν την τοπική και διεθνή κουζίνα, με ανανεωμένα a la carte μενού και με τα πιο φρέσκα συστατικά από τοπικούς παραγωγούς. Μολονότι διανύουμε μια αρκετά απαιτητική χρονιά και δύσκολη εμπορικά, ο στόχος και η προσπάθεια όλων μας επικεντρώνεται στο να προσφέρουμε ξέγνοιαστες και ασφαλείς διακοπές υψηλών προδιαγραφών στους επισκέπτες μας, καθώς και ένα ασφαλές περιβάλλον για τους συνεργάτες της εταιρείας. Τα ξενοδοχεία μας «The Westin Resort» και «The Romanos, a Luxury Collection Resort», άνοιξαν στις 19 Ιουνίου εφαρμόζοντας αυστηρά μέτρα υγιεινής και ασφάλειας.

 

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.