Επιμένει το ράλι αυξήσεων στα τρόφιμα

Σε ανοδική τροχιά παραμένουν οι διεθνείς τιμές των τροφίμων, με τις επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία να γίνονται κάθε ημέρα όλο και πιο αισθητές καθώς δεν αναμένεται τερματισμός των πολεμικών επιχειρήσεων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι προβλέψεις δεν είναι ευνοϊκές, καθώς τιμολογείται η απουσία σημαντικών ποσοτήτων δημητριακών και ελαίων από την Ουκρανία. 

Ο υπουργός Οικονομικών, Κωνσταντίνος Πετρίδης, συντάσσει τα νέα μέτρα για τον μετριασμό των επιπτώσεων των πληθωριστικών πιέσεων, τα οποία θα παρουσιαστούν και θα εγκριθούν αύριο Παρασκευή από το Υπουργικό Συμβούλιο


Οι μεταβολές

Από την αρχή της χρονιάς, οι τιμές των βασικών αγροτικών προϊόντων έχουν εκτοξευτεί. Σύμφωνα με μηνιαίο Δελτίο Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της Τράπεζας Πειραιώς, από την αρχή της χρονιάς (έως τις 16/5) η τιμή του σιταριού έχει αυξηθεί κατά 76,78%, της ζάχαρης κατά 13,85%, του καλαμποκιού κατά 49,03%, του χυμού πορτοκαλιού κατά 31,05%, της σόγιας κατά 36,16% και του ακατέργαστου ρυζιού κατά 33,07%. Μέσα σε έναν μήνα η τιμή του σιταριού αυξήθηκε κατά 18,04%, του ρυζιού κατά 14,19%, του καλαμποκιού κατά 6,28%, της σόγιας κατά 2,16% και της ζάχαρης κατά 1,79%.

«Η αβεβαιότητα που τροφοδοτείται από τον πόλεμο στην Ουκρανία, τις αλυσίδες εφοδιασμού, τις αυξανόμενες απαιτήσεις εισαγωγών, και το υψηλότερο κόστος για εισροές και πρώτες ύλες, αποτέλεσαν τους παράγοντες περαιτέρω ενίσχυσης των τιμών στα αγροτικά προϊόντα, ταυτόχρονα με την κλιματική αλλαγή και τα καιρικά φαινόμενα (εκτιμήσεις της Ωκεανικής Υπηρεσίας των ΗΠΑ κάνουν λόγο για πιθανή παραμονή του φαινομένου La Ninia μέχρι και τον Αύγουστο, επιδρώντας αρνητικά στις καλλιέργειες καλαμποκιού και σιταριού στις ΗΠΑ)», αναφέρουν οι αναλυτές της Τράπεζας Πειραιώς.

Σε ό,τι αφορά τις προσδοκίες, η πιθανή άρση της επιβολής εξαγωγικών περιορισμών από την Ινδία, στο σιτάρι, πιθανόν να περιορίσει την αυξητική του τάση. Για τη ζάχαρη, η αβεβαιότητα για την καλλιέργεια στη Βραζιλία και το υψηλότερο ενεργειακό κόστος σηματοδοτούν πιθανή άνοδο στην τιμή της. Η σχετικά υψηλή τιμή του χυμού πορτοκαλιού πιθανόν να ευνοήσει την υποκατάστασή του, περιορίζοντας τη ζήτηση. Η επιβράδυνση της οικονομικής ανάκαμψης δύναται να περιορίσει τη ζήτηση για βαμβάκι, έχοντας αρνητικό αντίκτυπο στην τιμή του. Για τη σόγια, η αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής της δύναται να επηρεάσει αρνητικά την τιμή της, ενώ για το ρύζι ο περιορισμός των εξαγόμενων σιτηρών και οι υψηλές τιμές τους, πιθανόν να ενισχύσουν τη ζήτηση, στο πλαίσιο υποκατάστασής τους. Η αγορά στα βοοειδή αναμένεται να παραμείνει σφιχτή και στο τρέχον έτος.

Λαμβάνοντας υπόψη τα δυσμενή στοιχεία για την Κίνα (μείωση λιανικών πωλήσεων κατά 11,1% και τις βιομηχανικής παραγωγής κατά 2,9% λόγω των μέτρων μηδενικής ανοχής για τον κορωνοϊό), τον αναμενόμενο ρυθμό επιβράδυνσης της οικονομικής ανάκαμψης, αλλά και τη διατήρηση της επιθετικής νομισματικής πολιτικής από τη Fed, με ενδυνάμωση του δολαρίου, η εκτίμηση είναι ότι οι τιμές των αγροτικών προϊόντων πιθανόν να περιοριστούν μεσοπρόθεσμα, αν και βραχυχρόνια οι τιμές τους θα συνεχίσουν να ενισχύονται εξαιτίας του μεταβαλλόμενου διεθνούς περιβάλλοντος.