Από €14.95 το κιλό οι φλαούνες στους φούρνους και στα ζαχαροπλαστεία

Σε παλαιότερες εποχές τέτοιες μέρες, στα χωριά ειδικά, η μυρωδιά από τους φούρνους όπου ψήνονταν οι φλαούνες γέμιζε την ατμόσφαιρα.

Παραδοσιακά η Μεγάλη Πέμπτη ή και η Μεγάλη Παρασκευή είναι η μέρα κατά την οποία παρασκευάζεται το ιδιαίτερο αυτό έδεσμα από τις Κύπριες νοικοκυρές. Όσες βεβαίως ακόμα επιμένουν να τις φτιάχνουν στο σπίτι.

Γιατί η αλήθεια είναι πως τις τελευταίες δεκαετίες τα πράγματα έχουν αλλάξει. Στην εποχή των έτοιμων προϊόντων ολοένα και λιγότερες νοικοκυριές, ειδικά στις πόλεις, επιλέγουν να συνεχίζουν το πατροπαράδοτο έθιμο.

Άλλωστε υπάρχουν άφθονες στους φούρνους και στα ζαχαροπλαστεία όπου μπορεί κανείς να αναζητήσει τη φλαούνα της αρεσκείας του: αλμυρές χωρίς σταφίδες, γλυκές με σταφίδες, γλαούνες με αναρή, φλαούνες με καναούρι... Υπάρχουν κι άλλες παραλλαγές και στην τιμή που ο ίδιος ο καταναλωτής θεωρεί πως μπορεί να πληρώσει ή αξίζει να πληρώσει μία φλαούνα.

Όπως προκύπτει από την έρευνα του «Π» οι τιμές των φλαούνων στους φούρνους και στα ζαχαροπλαστεία ξεκινούν από 14.95 ευρώ το κιλό, ενώ φτάνουν μέχρι τα 8.95 ευρώ το κιλό σε κάποιους φούρνους που τις τελευταίες μέρες τις έχουν βάλει σε προσφορά. Η μέση τιμή, την οποία φαίνεται να πωλούν το κιλό τις φλαούνες τα περισσότερα αρτοζαχαροπλαστεία είναι τα 12-13 ευρώ.

Στο κιλό μπαίνουν περίπου τρεις φλαούνες.