ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
POWERED BY
Μαραθόριζα: πού ταιριάζει και πού μας ωφελεί;
Είναι γνωστή και ως φινόκιο και μπορεί να αναβαθμίσει τη διατροφή και το πιάτο μας πολύ εύκολα.
Το φινόκιο που διαβάζετε πολύ συχνά σε μενού και ίσως να μην είχατε ψάξει ποτέ τι ακριβώς είναι, είναι η ρίζα του μάραθου και πρόκειται για ένα σούπερ τραγανό και αρωματικό λαχανικό που προσφέρεται για πειραματισμούς. Είναι ιδανικό για σαλάτες, ενώ ταιριάζει και σε διάφορα ελληνικά πιάτα, σε ζυμαρικά, φαγητά κατσαρόλας, πίτες, θαλασσινά, ψητά κρέατα κ.ο.κ.
Όπως τα περισσότερα λαχανικά, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο, κάλιο και φυτικές ίνες, οι οποίες λειτουργούν ευεργετικά για το έντερο και τη σιλουέτα και αποτρεπτικά για τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Μπορείτε, μάλιστα, να το καταναλώσετε μετά το κυρίως γεύμα για να σας βοηθήσει με την πέψη και να σας καθαρίζει την αναπνοή, ενώ πολλές φορές χρησιμοποιούνται και οι σπόροι του στο φαγητό, για να χαρίσουν άρωμα που θυμίζει γλυκάνισο.
Σημειώστε, επίσης, ότι το φινόκιο έχει ενυδατικές ιδιότητες, καθώς παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ταυτόχρονα μας παρέχει φυλλικό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην εκτέλεση πολλών από τις βασικές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης και επιδιόρθωσης του DNA, της δημιουργίας ερυθρών αιμοσφαιρίων και επίσης βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας.
Και μην ξεχνάτε: όσο πιο φρέσκο το καταναλώνετε, τόσο το καλύτερο.
clickatlife.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
ΚΥΠΡΟΣ
Κίτρινη προειδοποίηση για απόψε και πορτοκαλί για αύριο – Θα αγγίξει τους 44 βαθμούς ο υδράργυρος
Κίτρινη προειδοποίηση για απόψε και πορτοκαλί για αύριο – Θα αγγίξει τους 44 βαθμούς ο υδράργυρος
ΚΥΠΡΟΣ
Έρχονται κλιματιστικά σε 50 σχολεία – Παραδέχεται καθυστέρηση στις διαδικασίες η υπουργός Παιδείας
Έρχονται κλιματιστικά σε 50 σχολεία – Παραδέχεται καθυστέρηση στις διαδικασίες η υπουργός Παιδείας
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Νευροχειρουργός καταδικάστηκε για αμέλεια, εξαπάτησε ασθενείς και μετά και το ΓεΣΥ
Νευροχειρουργός καταδικάστηκε για αμέλεια, εξαπάτησε ασθενείς και μετά και το ΓεΣΥ
ΚΟΣΜΟΣ
Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων
Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.