Πώς να μαγειρέψεις πατάτες με τρεις διαφορετικούς τρόπους

BUZZLIFE Δημοσιεύθηκε 26.11.2021

Αντί να τις τηγανίσετε ή να τις βάλετε απλά και συνηθισμένα στο φούρνο, μπορείτε να τις κάνετε τσιπς, σάλτσα ή να τις μαγειρέψετε ολόκληρες.

Αντί να τις τηγανίσετε ή να τις βάλετε απλά και συνηθισμένα στο φούρνο, μπορείτε να τις αξιοποιήσετε αλλιώς.

Φτιάξτε σπιτικά τσιπς

Τα τσιπς είναι πιο ελαφριά από τις τηγανητές πατάτες που είναι γεμάτες λάδι και μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα. Βράστε τις πατάτες για 5 λεπτά, στραγγίστε και κόψτε σε λεπτές ροδέλες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, ρίξτε πολύ λίγο ελαιόλαδο σε ένα ρηχό ταψί ή σε λαδόκολλα και ψήστε για 35 λεπτά, γυρίζοντάς τις πατάτες μια φορά ενδιάμεσα. Πασπαλίστε λίγο αλάτι και ρίγανη και απολαύστε!

Μαγειρέψτε τες ολόκληρες

Πλύνετε καλά τις πατάτες σας, μαζί με τη φλούδα , και βράστε τες ολόκληρες για περίπου 20-25 λεπτά. Έπειτα κόψτε τες σε μικρά κομμάτια και περιχύστε σάλτσα ντομάτας, ρίγανη, κρεμμύδι, κόλιανδρο, πιπεριά τσίλι, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Το πιάτο μπορεί να αποτελέσει πλήρες γεύμα με αντί-μικροβιακές ιδιότητες από το κρεμμύδι, βιταμίνη C και μπόλικο άρωμα.

Προσθέστε τη στις σάλτσες

Λίγη βραστή πατάτα μπορεί να βοηθήσει τη σάλτσα σας να γίνει πιο πηχτή και να δώσει περισσότερη γεύση και υφή. Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα φτιάξετε σάλτσα ντομάτας, πέστο ή άλλη σάλτσα, χρησιμοποιήστε λίγη βραστή πατάτα.

clickatlife.gr

Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.