Υλικά
170 γρ. ταραμά άσπρο
170 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, το οποίο θα μουλιάσετε στο νερό
1 κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ
1 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
χυμό από τρία λεμόνια
Εκτέλεση
- Μουσκεύετε το ψωμί, το στύβετε και το ζυμώνετε με τον ταραμά.
2. Βάζετε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και το μείγμα του ταραμά και τα χτυπάτε μαζί.
3. Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτετε λίγο-λίγο το λάδι και τον χυμό λεμονιού εναλλάξ.
4. Όταν γίνουν πολτός τον μεταφέρετε σε ένα μπολ και τον γαρνίρετε με μαύρες ελιές ή κάπαρη.
Καλή επιτυχία
Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων
Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.