Πρωτότυπη σαλάτα με καρπούζι, χαλλούμι και κρέμα βαλσάμικου

ΠΟΛΙΤΗΣ NEWS Δημοσιεύθηκε 7.6.2017
Πρωτότυπη σαλάτα με καρπούζι, χαλλούμι και κρέμα βαλσάμικου
Ο συνδυασμός των υλικών ίσως να σας παραξενέψει, το δροσερό και νόστιμο γευστικό όμως αποτέλεσμα θα γοητεύσει τον ουρανίσκο σας...

Υλικά:


3 φέτες καρπούζι, καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε κύβους ή όπως σας αρέσει


300 γρ. χαλλούμι ή φέτα, σε κομμάτια, ανάλογα πώς τα θέλουμε


1 κρεμμύδι


χυμός από 1 λεμόνι


3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό


λίγα φύλλα δυόσμου


βασιλικό


4 κουταλιές της σούπας κρέμα βαλσάμικου


3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο



Εκτέλεση:


1. Αρχικά, μαρινάρουμε το κρεμμύδι για 10 λεπτά με τον χυμό του λεμονιού.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το καρπούζι, τη φέτα ή το χαλλούμι, το κρεμμύδι, μαζί με τον χυμό και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό, τον δυόσμο και τα λίγα φύλλα βασιλικού.


3. Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά να δέσουν οι γεύσεις.

4. Λίγο προτού σερβίρουμε περιχύνουμε με την κρέμα μπαλσάμικου και το ελαιόλαδο.


Η συνταγή ανήκει στην Ευτυχία Μιχαήλ (Έχει προσθέσει πινελιές σε μια συνταγή που έχει δοκιμάσει πέρυσι σε ένα ταξίδι της στην Ιθάκη)


Καλή επιτυχία

Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων
Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
«The Land of Dreams»: Ελέγχονται για διαφθορά πρώην υπουργοί και δημόσιοι υπάλληλοι από 16 υπηρεσίες
ΚΥΠΡΟΣ

«The Land of Dreams»: Ελέγχονται για διαφθορά πρώην υπουργοί και δημόσιοι υπάλληλοι από 16 υπηρεσίες

«The Land of Dreams»: Ελέγχονται για διαφθορά πρώην υπουργοί και δημόσιοι υπάλληλοι από 16 υπηρεσίες

Σοβαρά επεισόδια από νεαρούς σε 3 επαρχίες – 23 συλλήψεις, ανάμεσα τους και 12χρονοι
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Σοβαρά επεισόδια από νεαρούς σε 3 επαρχίες – 23 συλλήψεις, ανάμεσα τους και 12χρονοι

Σοβαρά επεισόδια από νεαρούς σε 3 επαρχίες – 23 συλλήψεις, ανάμεσα τους και 12χρονοι

Σάλπαρε από τη Σαγκάη ο «Προμηθέας» (βίντεο)
ΚΥΠΡΟΣ

Σάλπαρε από τη Σαγκάη ο «Προμηθέας» (βίντεο)

Σάλπαρε από τη Σαγκάη ο «Προμηθέας» (βίντεο)

Νέα αναβάθμιση από Standard & Poor’s: «Αναμένουμε από τις τράπεζες να ανταποκριθούν στις θυσίες του λαού», δηλώνει ο Πρόεδρος
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Νέα αναβάθμιση από Standard & Poor’s: «Αναμένουμε από τις τράπεζες να ανταποκριθούν στις θυσίες του λαού», δηλώνει ο Πρόεδρος

Νέα αναβάθμιση από Standard & Poor’s: «Αναμένουμε από τις τράπεζες να ανταποκριθούν στις θυσίες του λαού», δηλώνει ο Πρόεδρος

Πολιτικές προεκτάσεις πίσω από τη μεγάλη σύγκρουση με αφορμή την οικονομία
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Πολιτικές προεκτάσεις πίσω από τη μεγάλη σύγκρουση με αφορμή την οικονομία

Πολιτικές προεκτάσεις πίσω από τη μεγάλη σύγκρουση με αφορμή την οικονομία