Φόρμα αναζήτησης

Στη Σαρδηνία έφτιαξαν το μεγαλύτερο τυρί πεκορίνο στον κόσμο

Στο ρεκόρ Γκίνες βρίσκονται πια οι τυροκόμοι από τη Σαρδηνία που έφτιαξαν τυρί πεκορίνο, που ζυγίζει 600 κιλά.

Το τυρί φτιάχτηκε τον Μάιο, στη Σαρδηνία και συγκεκριμένα στην περιοχή Λόκουλι. Η διάμετρός του φτάνει το 1,65 μ. και το πάχος του τα 60 εκατοστά, όπως αναφέρει το ANSA.

Να σημειώσουμε, πως το τυρί διατηρήθηκε κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες για 12 ολόκληρους μήνες και ύστερα εξετάστηκε από την Επιτροπή των Ρεκόρ Γκίνες, που πιστοποίησαν τα χαρακτηριστικά του. Επίσης, για την παραγωγή του τυριού φαίνεται πως χρειάστηκαν 4.500 λίτρα γάλακτος και 25 κιλά αλατιού.

Τέλος, υπενθυμίζεται πως το αντίστοιχο προηγούμενο ρεκόρ ανήκε σε παραγωγούς από την ιταλική πόλη Άσκολι Πιτσένο, οι οποίοι, το 2010, έφτιαξαν τυρί βάρους 534 κιλών.

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.