Φόρμα αναζήτησης

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια με 3 υλικά – χαρακτηρίστηκε η καλύτερη στον κόσμο

Σύμφωνα με το Delish, η πιο νόστιμη σάλτσα του κόσμου είναι κόκκινη και φτιάχνεται με τρία υλικά. Η Marcella Hazan, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, αναφέρει πως η καλύτερη σάλτσα έχει μία κονσέρβα τομάτας, κρεμμύδι και βούτυρο.

Υλικά

2 x 400γρ. αποφλοιωμένες τομάτες

1,5 κρεμμύδι

6 κ.σ. βούτυρο

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα κρεμμύδια, όπως θέλετε.
  2. Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να σιγοβράσουν χωρίς καπάκι, σε μέτρια φωτιά για 45 λεπτά.
  3. Ανακατέψτε ανά διαστήματα.
  4. Αφαιρέστε τα μισά κρεμμύδια και ρίξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά.