Φόρμα αναζήτησης

Κέικ ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς και πορτοκάλι

Υλικά
1/2 κιλό φαρίνα ολικής άλεσης
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς ανάλατους
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα
ξύσμα λεμονιού
1 βανίλια

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο και αμέσως προσθέστε και το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα.

Συνεχίστε το ανακάτεμα και προσθέστε τη βανίλια και το αλεύρι, αφού το κοσκινίσετε.

Τέλος προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατέψτε να πάνε παντού.

Βάλτε το μίγμα σε μια φόρμα του κέικ, αφού προηγουμένως την έχετε λαδώσει και ψήστε για περίπου 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

tithafame.gr

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.