ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΠΟΛΙΤΗΣ - Επισκεψη σε 3 αγροκτήματα (παραγωγή και μεταποίηση ντομάτας και...

ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΠΟΛΙΤΗΣ - Επισκεψη σε 3 αγροκτήματα (παραγωγή και μεταποίηση ντομάτας και κυπριακού μηλίτη)

Στο 3ο επεισόδιο, σας παρουσιάζουμε 3 αγροκτήματα: παραγωγής ντομάτας, μεταποίησης ντομάτας και παραγωγή του κυπριακού μηλίτη

Μαρία Παντελή, παραγωγή ντομάτας

Η Μαρία Παντελή είναι μια νέα γεωργός, και έχει καταφέρει μαζί με τον σύζυγό της να αναπτύξει και να διατηρεί μια βιώσιμη επιχείρηση στην παραγωγή ντομάτας. Η μετάβαση από την συμβατική στην βιολογική καλλιέργεια είναι υλοποιήσιμη, εάν υπάρχει μια οικονομική στήριξή από ευρωπαϊκά κονδύλια.

Μαρία Κακαθύμη ΛΤΔ, μεταποίηση ντομάτας

Η κυρία Μαρία Κακαθύμη διαθέτει στην κυπριακή αγορά 10 διαφορετικά προϊόντα από την μεταποίηση ντομάτας, όπως, μαρμελάδα, διάφορες σάλτσες, ντοματοχυμούς, παραδοσιακή πάστα. Η μεταποίηση ντοματοχυμού καταλαμβάνει το 80% της παραγωγής. Νατάσα και Nigel, παραγωγή μηλίτη “μηλίτσα“

Η Νατάσα Κλεάνθους με τον Αυστραλό σύζυγό της Nigel O'Connor, έφτιαξαν στον Φαρμακά τον πρώτο κυπριακό μηλίτη με την ονομασία “μηλίτσα“ και τον διαθέτουν σε διαφορετικές γεύσεις: τον ημίγλυκο, ξηρό και αρωματικό μηλίτη. Η επαναστατική πρόταση των Νατάσα και Nigel είναι εφαρμογή της “επιστρεφόμενης γυάλινης μπουκάλας“, όπου τα άδεια μπουκάλια να παραδίδονται σε εταιρεία, η οποία θα μπορούσε να αναλάβει τον καθαρισμό και την πώληση τους για νέα εμφιάλωση του μηλίτη, έτσι ώστε να μειωθεί αφενός το κόστος παραγωγής του μηλίτη και αφετέρου να ελαχιστοποιηθεί η παραγωγής αποβλήτων.

Πολιτική Δημοσίευσης Σχολίων

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν. Προτρέπουμε τους αναγνώστες μας να κάνουν report / flag σχόλια που πιστεύουν ότι παραβιάζουν τους πιο πάνω κανόνες. Σχόλια που περιέχουν URL / links σε οποιαδήποτε σελίδα, δεν δημοσιεύονται αυτόματα.