Φόρμα αναζήτησης

Φτιάξτε σαλάτα με φράουλες και σάλτσα από γιαούρτι και αρωματικά

Υλικά
Για τη σαλάτα
500γρ. τρυφερά φύλλα σπανάκι
6 φράουλες, κομμένες στα 4
2 καρδιές από μαρούλι
1 φλιτζάνι μιξ από φύλλα βαλεριάνα, δυόσμο, βασιλικό, κόλιανδρο, σχοινόπρασο & εστραγκόν
60γρ. καρυδόψιχα, χοντροκομμένη

Για το dressing
1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
½ κουτ. σούπας χυμό λάιμ + 1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα
αλάτι, μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Καθαρίζετε, πλένετε και στεγνώνετε το σπανάκι, το μαρούλι και τα φύλλα από τα αρωματικά βότανα. Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες. Τις κόβετε στη μέση ή στα τέσσερα αν είναι μεγάλες.

Ετοιμάζετε το dressing χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί. Το αφήνετε στην άκρη. Μεταφέρετε το σπανάκι, το μαρούλι και τα μυρωδικά σε μια σαλατιέρα και ανακατεύετε απαλά με τα χέρια. Προσθέτετε τις φράουλες και τα καρύδια, περιχύνετε με το dressing και σερβίρετε αμέσως.

Οι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευση τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.