Ποια είναι η ιδανική διατροφή για τις διακοπές;

Φτάνει η στιγμή που θα ετοιμάσεις τις βαλίτσες σου για άλλα μέρη. Θα αφήσεις πίσω σου όλες τις έγνοιες και σίγουρα δε θες να σε προβληματίζει η διατροφή σου! Γι’αυτό σου έχουμε κάποια tips που είναι εύκολο να ακολουθήσεις ανάλογα με το μέρος που θα προτιμήσεις για διακοπές!

Τι να τρώω στις διακοπές;

Στο ξενοδοχείο

Ξεκινάμε με τα πιο εύκολα! Εάν επιλέξεις να κλείσεις κάποιο δωμάτιο το οποίο μάλιστα περιλαμβάνεται και πρωινό σίγουρα η ζωή σου διατροφικά θα γίνει πιο απλή!

Πρωινό: Ξεκινάς την ημέρα σου με ένα καλό πρωινό επιλέγοντας ένα πρωτεϊνούχο τρόφιμο όπως γιαούρτι, τυρί, γαλοπούλα, αυγό συνδυάζοντας το με ένα αμυλούχο τρόφιμο ολικής αλέσεως όπως ψωμί, φρυγανιές και δημητριακά ολικής! Καλό θα ήταν να αποφύγεις τους χυμούς καθώς περιέχουν αρκετή ζάχαρη!

Σνακ: Σίγουρα τις ημέρες των διακοπών θα επιλέξεις να κάνεις ένα κυρίως γεύμα το οποίο θα είναι προς το απόγευμα, έτσι φρόντισε να εφοδιαστείς στην παραλία με φρούτα και ξηρούς καρπούς ώστε να μην αφήσεις πολλές ώρες τον οργανισμό σου χωρίς καύσιμα!

Κυρίως γεύμα: Το φαγητό στις ελληνικές ταβέρνες είναι μονόδρομος, όμως είναι εύκολο να πάρεις τις σωστές επιλογές, ώστε να μην ‘’ξεφύγεις’’ πολύ θερμιδικά. Ξεκίνα το γεύμα σου με μια σαλάτα και ένα ορεκτικό το οποίο δεν θα είναι τηγανιτό. Μετά μπορείς να συνεχίσεις με το πιάτο που σου αρέσει όπως, κάποιο κρέας, ψάρι ή θαλασσινά. Μην ξεχάσεις να το συνοδεύσεις ρύζι, κριθαράκι είτε πατάτες ψητές/βραστές.

Στο εξοχικό

Τι καλύτερο από τις εξορμήσεις στο εξοχικό σου ή στο εξοχικό φίλων. Άλλη μια εύκολη λύση διατροφικά!

Πρωινό: Σε αυτή την περίπτωση φτιάξε μια λίστα και αγόρασε κάποια τρόφιμα να έχεις στο σπίτι όπως κράκερς, κριτσίνια, γαλακτοκομικά και τυρί χαμηλών λιπαρών.

Σνακ: Σε αυτή την περίπτωση η προετοιμασία διαφόρων σνακ είναι εύκολη καθώς μπορείς να τα έχεις έτοιμα από το σπίτι και να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία. Πολύ καλές λύσεις είναι η τορτίγια είτε το τοστ με γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών, είτε βραστά αυγά με κάποια κράκερς της επιλογής σου! Μην ξεχάσεις να έχεις μαζί σου φρούτα τα οποία θα σε ενυδατώσουν και θα σε χορτάσουν!

Κυρίως γεύμα: Και σε αυτή τη περίπτωση το γεύμα σου είναι περισσότερο πιθανό να είναι μια φορά την ημέρα. Η προετοιμασία του γεύματος θα είναι πιο διασκεδαστική, καθώς εάν είσαι με φίλους το πιο πιθανό είναι ‘’πάρουν φωτιά’’ οι ψησταριές. Το μπάρμπεκιου είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση σε αυτές τις περιπτώσεις! Είναι καλύτερο να προτιμήσεις ένα άπαχο κρέας όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, φιλέτο μοσχάρι είτε ψαρονέφρι. Μπορείς να το συνοδεύσεις με ρύζι, πατάτες ή κάποια σπιτική μακαρονοσαλάτα. Μην ξεχάσεις να έχεις πάντα στο τραπέζι σαλάτες!

Στο κάμπινγκ

Για τους λάτρεις του κάμπινγκ τα πράγματα ίσως είναι λίγο πολύπλοκα! Αυτό όμως μην σε αγχώνει καθώς έχουμε δημιουργήσει μια λίστα με τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορείς να έχεις μαζί σου!

Πρωινό γεύμα:
-μεμονωμένα πακέτα βρώμης, είτε γκανόλα συσκευασμένη
-φρούτα της επιλογής σου
-αυγά
-γαλοπούλα/λουκάνικο γαλοπούλας
-τυρί χαμηλών λιπαρών
-γιαούρτι
-ψωμί ή κριτσίνια ολικής αλέσεως

Σνακ:
-μπάρες πρωτεϊνης χαμήλές σε σάκχαρα
-ξηροί καρποί ανάλατοι
-αποξηραμένα φρούτα
-ποπ-κόρν

Κυρίως γεύμα:
-Συσκευασμένες σαλάτας
-Κονσέρβες τόνου/σολομού
-Αυγά βραστά
-Λευκό τυρί τύπου ανθότυρο, κατίκι, cottage
-Κονσέρβες φασόλια
-Ψητό κρέας άπαχο (μπιφτέκι μοσχαρίσιο/γαλοπούλας, φιλέτο κοτόπουλο, μπριζόλα μοσχαρίσια)

Από την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, Δήμητρα Γλυνού. Facebook: Δήμητρα Γλυνού -Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc

Πηγή: madamefigaro.gr