Σπιτικό μυρωδάτο γλυκό μήλο (φιρίκι)

BUZZLIFE /ΓΕΥΣΕΙΣ
Ένα ωραίο, καλοκαιρινό γλυκό του κουταλιού, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι αφού δεν απαιτεί πολύ χρόνο η παρασκευή του

Υλικά

1 κιλό μήλα (φιρίκια)

1 κιλό ζάχαρη

χυμό από δύο λεμόνια

2 βανίλιες

2 ποτήρια νερό

Εκτέλεση

1. Πλένουμε πολύ καλά τα μήλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια με ένα ειδικό εργαλείο και τα καθαρίζουμε γύρω-γύρω με ένα κοφτερό μαχαίρι.

2. Τα ρίχνουμε σε ένα δοχείο με νερό όπου έχουμε προσθέσει τον χυμό λεμονιού. Τα αφήνουμε για είκοσι περίπου λεπτά.

3. Εν τω μεταξύ, βράζουμε το σιρόπι -1 κιλό ζάχαρη και 2 ποτήρια νερό- για πέντε λεπτά.

4. Ρίχνουμε τα μήλα στο σιρόπι, αυξάνουμε την ένταση της φωτιάς, προσθέτουμε τη βανίλια, και αφαιρούμε τον αφρό.

5. Αφήνουμε το γλυκό να καταστηθεί, να δέσει το σιρόπι και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

6. Αφού κρυώσει το μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια και το φυλάμε στο ψυγείο.

Η συνταγή ανήκει στην κ. Αιμιλία Περικεττάλλα

Καλή επιτυχία

 

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

«Ούτε πλαστικές έχουμε κάνει όλες, ούτε έχουμε φάει χαστουκάκι» (vid)

BUZZLIFE , 08:54 (τελευταία ενημέρωση 08:54)

BUZZLIFE

My Style Rocks: Αποκαλύψεις on air για στημένους καβγάδες

BUZZLIFE , 08:42 (τελευταία ενημέρωση 08:42)

BUZZLIFE

Eurovision 2019: Θα δώσει το παρών της και η Μαντόνα;

BUZZLIFE , 08:31 (τελευταία ενημέρωση 08:31)

Επιστροφή
στην αρχή