Σαλάτα με πορτοκάλι, μέλι, ρόδι και καρύδια

BUZZLIFE /ΓΕΥΣΕΙΣ
Μια υπέροχη και θρεπτική σαλάτα με πορτοκάλι και dressing με βάση το μέλι. Μια ωραία επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα, ειδικά τις βραδινές ώρες...

Υλικά (για τo dressing)
1 κουταλιά της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού

2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας σουσάμι

1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μέτριες φέτες

Αλάτι

Υλικά (για τη σαλάτα)
½ φλιτζάνι καρύδι χοντροκομμένο

σγουρό μαρούλι κομμένο σε χοντρά κομμάτια

σγουρή κόκκινο μαρούλι κομμένο σε χοντρά κομμάτια

2 φλιτζάνια ρόκα κομμένη σε μέτρια κομμάτια

1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους

1 κουταλιά σπόρια ροδιού

Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά καρύδια στη σαλάτα σας.

 

Εκτέλεση

1. Πρώτα φτιάχνετε το dressing χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί εκτός από το πορτοκάλι.

2. Έπειτα, πλένετε καλά τα λαχανικά, ειδικά τα μαρούλια, και τα κόβετε σε χοντρά κομμάτια.

3. Αναμειγνύετε όλα τα λαχανικά που έχετε κόψει, προσθέτε το αβοκάντο, το ρόδι και τα καρύδια, όση ποσότητα θέλετε.

4. Περιχύνετε τη σαλάτα με το dressing.

5. Τέλος, γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού τις οποίες έχετε ξεφλουδίσει, και την απολαμβάνετε. 

Καλή επιτυχία!

Η συνταγή ανήκει στην Ελένη Γεωργίου

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

Sex and the City: ποιος πρωταγωνιστής θα πέθαινε αν γινόταν 3η σεζόν

BUZZLIFE , 15:12 (τελευταία ενημέρωση 15:12)

BUZZLIFE

Έμμα Στόουν σε Λάνθιμο: Άσε με να βγω topless!

BUZZLIFE , 14:26 (τελευταία ενημέρωση 14:26)

BUZZLIFE

Μουζουράκης-Σολωμού: ποζάρουν σε πρεμιέρα στην Αγγλία και τους αγνοούν

BUZZLIFE , 13:58 (τελευταία ενημέρωση 13:58)

Επιστροφή
στην αρχή