O σεφ Χρ. Χατζηλύρας προτείνει Steak Diane

ΑΓΟΡΑ /ΚΥΠΡΟΣ
Με τη διεξαγωγή της τρίτης θεματικής βραδιάς συνεχίζεται αυτή την Τετάρτη, 3 Ιουλίου, στο καφεστιατόριο Pralina, το πρωτοποριακό, καλοκαιρινό concept Secret Bites, που θα διαρκέσει έως τα τέλη Ιουλίου.

Με τη διεξαγωγή της τρίτης θεματικής βραδιάς συνεχίζεται αυτή την Τετάρτη, 3 Ιουλίου, στο καφεστιατόριο Pralina, το πρωτοποριακό, καλοκαιρινό concept Secret Bites, που θα διαρκέσει έως τα τέλη Ιουλίου.

 

Ο κορυφαίος σεφ Χρίστος Χατζηλύρας ετοιμάζει live αυτή την εβδομάδα Steak Diane, μοιραζόμενος με το κοινό ?με τη βοήθεια παρουσιάστριας και οθόνων- τα μυστικά της τέχνης του. Το set menu του Secret Bites αποτελείται από τρία πιάτα στα 15 ευρώ και αυτή την εβδομάδα περιλαμβάνει Σαλάτα του Καίσαρα για ορεκτικό, Steak Diane και παγωτό σορμπέ, φράουλα και λεμόν, για  επιδόρπιο.

 

Το Steak Diane έχει τις ρίζες του στα ρωμαϊκά χρόνια καθώς σύμφωνα με την κρατούσα άποψη πήρε το όνομά του από την Θεά του Κυνηγίου στη ρωμαϊκή μυθολογία, την αντίστοιχη ’ρτεμις της ελληνικής μυθολογίας. Πρόκειται για fillet mignon μαγειρεμένο σε αντικολλητικό τηγάνι, περιχυμένο από σάλτσα Diane. Θεωρείται από τα σημαντικά πιάτα της  gourmet κουζίνας, καθώς το fillet mignon είναι  το πιο άπαχο, εκλεκτό και ακριβό κομμάτι του ζώου.

Περισσότερα την Τετάρτη, 3 Ιουλίου στις 20:30, από τον σεφ Χρίστο Χατζηλύρα.

Πληροφορίες και κρατήσεις στο 22660491.

 

 

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

ΑΓΟΡΑ

Εκστρατεία από τη DDB Cyprus για τις κάρτες Mastercard της ALPHA BANK

Πολίτης News, 21.09.2018

ΑΓΟΡΑ

MULTICO EU Πρόγραμμα Φυσικής στην Ακουστική

Πολίτης News, 20.09.2018

ΑΓΟΡΑ

Συνεργασία Cablenet - Λέσχη Ιπποδρομιών Λευκωσίας

Πολίτης News, 20.09.2018

Επιστροφή
στην αρχή