Μακαρονάδα με μπέικον, ντοματίνια και αρωματικά

BUZZLIFE /ΓΕΥΣΕΙΣ
Μια χορταστική, γρήγορη και εύκολη μακαρονάδα την οποία μπορείτε να φτιάξετε σε πολύ λίγο χρόνο στο σπίτι και να την απολαύσετε παρέα με λευκό κρασί

Υλικά

1 πακέτο σπαγγέτι

200 γρ. μπέικον

1/3 ποτηριού ελαιόλαδο

400 γρ. ντοματίνια

λίγα φύλλα βασιλικού 

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη

1 φρέσκο κρεμμύδι

200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη- ή οποιοδήποτε άλλο τυρί σας αρέσει

 

Εκτέλεση

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο τηγάνι ή μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρουμε στο μισό από το μετρημένο ελαιόλαδο το σκόρδο και το κρεμμύδι σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το μπέικον και το αφήνουμε τσιγαριστεί και ρίχνουμε τα ντοματίνια και το βασιλικό. 

2. Αφού βράσουν τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε φροντίζοντας να κρατήσουμε λίγο από το νερό τους. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι με το μπέικον μαζί με το υγρό που κρατήσαμε. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 2 - 3 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά μέχρι τα μακαρόνια να απορροφήσουν όλα τα υγρά. 

3. Αποσύρουμε από τη φωτιά, σερβίρουμε τα μακαρόνια προσθέτοντας παρμεζάνα ή άλλο τυρί.

Η συνταγή ανήκει στην κ. Αιμιλία Περικεττάλλα

Καλή επιτυχία

 

 

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

Nomads: Νέα πρόσωπα πέρασαν την πόρτα του ΑΝΤ1

BUZZLIFE , 16:40 (τελευταία ενημέρωση 16:40)

BUZZLIFE

Γιατί χωρίζουν Μάιλι Σάιρους και Λίαμ Χέμσγουορθ

BUZZLIFE , 16:26 (τελευταία ενημέρωση 16:26)

BUZZLIFE

Τα μέρη του σώματος που συχνά ξεχνάμε να βάλουμε αντηλιακό

BUZZLIFE , 16:11 (τελευταία ενημέρωση 16:11)

Επιστροφή
στην αρχή