Κοτόπουλο με κάρι, σάλτσα και ρύζι

BUZZLIFE /ΓΕΥΣΕΙΣ
Ίσως να σας θυμίζει ινδική κουζίνα... Το κοτόπουλο είναι νόστιμο και πολύ μαλακό, ενώ η προσθήκη της σάλτσας δένεις τις γεύσεις και τις απογειώνει

Υλικά:
1 στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο

1 ποτήρι ρύζι 

Για τη σάλτσα
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό

1 κουταλιά ντοματοπελτέ

1 σκελίδα σκόρδο

1 κουταλιά ξίδι

1 κουταλιά πάπρικα

1 πρέζα κάρι

Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το κοτόπουλο με το ειδικό εργαλείο και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στο γκριλ 15 λεπτά.

2. Όση ώρα ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα χτυπώντας τα υλικά στο μπλέντερ.

3. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά σε μέτρια ένταση ανακατεύοντας συνεχώς.

4. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα και συνοδεύουμε με το ρύζι.

Η συνταγή ανήκει στη Μαρίνα Γεωργίου

Καλή επιτυχία

 

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

Ο Ρέμος θα κάνει... τις Άλπεις Μύκονο...

BUZZLIFE , 08:41 (τελευταία ενημέρωση 08:41)

BUZZLIFE

Το μπαχαρικό που τονώνει τον μεταβολισμό και καίει το λίπος

BUZZLIFE , 08:25 (τελευταία ενημέρωση 08:25)

BUZZLIFE

Το τραγούδι που βούρκωσε όλο το Ελλάδα έχεις ταλέντο (vid)

BUZZLIFE , 23.11.2017

Επιστροφή
στην αρχή