Η ευλογία της... μπύρας στις Βρυξέλλες

ΕΙΔΗΣΕΙΣ /ΔΙΕΘΝΗ

Οι Βέλγοι μοναχοί ξεκίνησαν τη ζυθοποιία πάνω από 1.000 χρόνια πριν και σήμερα υπάρχουν παραπάνω από 150 εταιρείες ζυθοποιίας.

Βέλγοι ζυθοποιοί και μουσικοί ντυμένοι με μεσαιωνικά κοστούμια μετέφεραν χθες Παρασκευή το πολύτιμό τους… βαρέλι μπύρας στον καθεδρικό ναό των Βρυξελλών για αγιασμό, στο πλαίσιο του εορτασμού του προστάτη τους, Άγιου Αρνούλφου.

 

Γνωστοί ως «Knighthood of the Brewer’s Paddle», οι ζυθοποιοί περπάτησαν μετά μουσικής από τη Γκραν Πλας μέχρι τον καθεδρικό ναό, όπου το ξύλινο βαρέλι μπύρας ευλογήθηκε από τον ιερέα.

«Είναι μία μεγαλοπρεπής γιορτή για τον Άγιο Αρνούλφο και μία υπέροχη παράδοση επειδή η μπύρα στο Βέλγιο, είναι κάτι που μας κάνει περήφανους» αναφέρει ο Daniel Krug, επικεφαλής μιας οικογενειακής ζυθοποιίας.

Οι Βέλγοι μοναχοί ξεκίνησαν τη ζυθοποιία πάνω από 1.000 χρόνια πριν και σήμερα υπάρχουν παραπάνω από 150 εταιρείες ζυθοποιίας που εξειδικεύονται σε μπύρες διάφορων ειδών. Από δυνατές μέχρι πιο ελαφριές, με φρουτώδη γεύση.

Μετά τον αγιασμό ακολουθεί ένα Σαββατοκύριακο μπύρας, εκδήλωση στην οποία διάφοροι ζυθοποιοί συγκεντρώνονται στην Γκραν Πλας και δίνουν στο κοινό την ευκαιρία να δοκιμάσουν περισσότερες από 1.100 διαφορετικές γεύσεις.


Επιστροφή
στην αρχή