Για ποιο λόγο δεν πρέπει να καταναλώνουμε παγωμένο φαγητό;

BUZZLIFE /HEALTH
Κάποιες φορές επιστρέφουμε πεινασμένοι στο σπίτι, με αποτέλεσμα να ανοίγουμε το ψυγείο και να καταναλώνουμε παγωμένο φαγητό

Μήπως όμως αυτή η συνήθειά μας καταστρέφει τη γραμμή μας; Έτσι δείχνει πρόσφατη μελέτη, σύμφωνα με την οποία η θερμοκρασία του φαγητού επηρεάζει τη μερίδα που θα καταλήξει τελικά στο πιάτο μας. Πιο συγκεκριμένα, όταν αυτό είναι κρύο, καταναλώνουμε μεγαλύτερη ποσότητα, καθώς τα λιπαρά του συστατικά “παγώνουν” και δεν διαχέονται σωστά προς τους γευστικούς μας κάλυκες, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλος να μην λαμβάνει το μήνυμα ότι έχουμε χορτάσει. Επιπλέον, το φαγητό λέγεται ότι έχει χειρότερη γεύση όταν βρίσκεται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, με αποτέλεσμα να μην αισθανόμαστε την απόλαυση που θα νιώθαμε εάν το καταναλώναμε ζεστό. Το ίδιο λέγεται μάλιστα ότι συμβαίνει και όταν τρώμε βιαστικά, μπροστά στο ψυγείο ή πάνω από το νεροχύτη.

Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

Έρευνα Οξφόρδης: Επικίνδυνο το ψήσιμο στα κάρβουνα

BUZZLIFE , 16:25 (τελευταία ενημέρωση 16:25)

BUZZLIFE

Κατερίνα Στικούδη: εμφανίστηκε με… ζαρτιέρες σε μαθητές (vid)

BUZZLIFE , 15:37 (τελευταία ενημέρωση 15:37)

BUZZLIFE

Σάββας Πούμπουρας: θα παντρευτεί και με θρησκευτικό γάμο

BUZZLIFE , 15:13 (τελευταία ενημέρωση 15:13)

Επιστροφή
στην αρχή