Φρούτα, λαχανικά και γάλα σε παιδιά δημοτικών και νηπιαγωγείων

ΕΙΔΗΣΕΙΣ /ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Το νέο πρόγραμμα έχει προκύψει από τη συνένωση του σχεδίου προώθησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία και του σχεδίου διανομής

Τη δυνατότητα εφαρμογής χρηματοδοτούμενου από την EE σχολικού προγράμματος για την παροχή φρούτων, λαχανικών, μπανανών και γάλακτος σε παιδιά που φοιτούν σε αναγνωρισμένα εκπαιδευτικά ιδρύματα έχει η Κύπρος. Το πρόγραμμα προτίθεται να εφαρμόσει το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας και ο Κυπριακός Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών, σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας και αναμένεται να ισχύσει από τις 2 Μαΐου μέχρι τις 20 Ιουνίου 2018.


Πληροφορίες που αφορούν το πρόγραμμα παροχής φρούτων, λαχανικών, μπανανών και γάλακτος σε παιδιά νηπιαγωγείων, δημοτικών και ειδικών σχολείων (δημόσιων και ιδιωτικών), περιέχονται σε πολυσέλιδη εγκύκλιο που προωθήθηκε στα σχολεία, στην οποία και επισημαίνεται ότι αυτό έχει προκύψει από τη συνένωση του σχεδίου προώθησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία και του σχεδίου διανομής γάλακτος. Τα δύο σχέδια εφαρμόστηκαν μέχρι και τη σχολική χρονιά 2016-2017 και αποσκοπούσαν στην ανάπτυξη καλών διατροφικών συνηθειών από τα παιδιά και στη βελτίωση της διανομής γεωργικών προϊόντων στα εκπαιδευτικά ιδρύματα.

Οι στόχοι


Οι κύριοι στόχοι του προγράμματος είναι:


  • να επιτευχθεί σταθερή αύξηση του μεριδίου των φρούτων και λαχανικών και του γάλακτος στο διαιτολόγιο των παιδιών, στο στάδιο κατά το οποίο διαμορφώνονται οι διατροφικές τους συνήθειες,

  • η σωστή και ισορροπημένη διατροφή, με σκοπό να βελτιωθεί σταδιακά η υγεία των Κύπριων πολιτών,

  • να αυξηθούν οι γνώσεις των παιδιών σε θέματα που αφορούν τη γεωργική παραγωγή και στις καλές διατροφικές συνήθειες,

  • να επιτευχθούν οι στόχοι της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής, συμπεριλαμβανομένων της αύξησης των εισοδημάτων του γεωργικού τομέα.

Φρούτα και γάλα


Σε ό,τι αφορά το καθεστώς προώθησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στα σχολεία, στην εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας επισημαίνεται ότι επιλέξιμη δαπάνη είναι το κόστος αγοράς των ακόλουθων: αχλάδια, καρπούζια, βερίκοκα /χρυσόμηλα, πεπόνια, δαμάσκηνα /φορμόζες, επιτραπέζια σταφύλια, εσπεριδοειδή, σταφίδες, μήλα, αγγουράκια, μπανάνες, ντομάτες, νεκταρίνια, καρότα, ροδάκινα, κραμπιά/κουνουπίδια, κεράσια, μαρούλια/ άλλα πράσινα λαχανικά, φράουλες, πιπεριές. Συστήνεται, όπου είναι εφικτό, η προμήθεια φρούτων και λαχανικών να περιλαμβάνει προϊόντα βιολογικής παραγωγής. Σε ό,τι αφορά το καθεστώς διανομής γάλακτος στα σχολεία, αναφέρεται ότι επιλέξιμη δαπάνη είναι το κόστος αγοράς του γάλακτος και του γάλακτος με μειωμένη λακτόζη σε ατομικές συσκευασίες των 250ml, με τις ακόλουθες προδιαγραφές: φρέσκο γάλα, ημιαποβουτυρωμένο, 1,5% λιπαρά, παστεριωμένο ομογενοποιημένο.

Γευσιγνωσία και άλλα


Κατά τη διάρκεια εφαρμογής του προγράμματος κάθε σχολείο δύναται να εφαρμόσει ένα ή περισσότερα συνοδευτικά εκπαιδευτικά μέτρα από τα πιο κάτω, με στόχο τη βελτίωση των γνώσεων, στάσεων και συμπεριφορών των παιδιών ως προς την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και γάλακτος:


  • επισκέψεις παιδιών σε γεωργοκτηνοτροφικές μονάδες, μονάδες συσκευασίας φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικές μονάδες, χονδρικές αγορές, φρουταρίες κ.λπ.,

  • δημιουργία-εμπλουτισμός σχολικού λαχανόκηπου, με στόχο την ευαισθητοποίηση των παιδιών στη διαδικασία παραγωγής φρούτων και λαχανικών, από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή,
  • μαθήματα γευσιγνωσίας και μαγειρικής με φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, με στόχο την εξοικείωση των παιδιών με τις γεύσεις και την ποικιλία των προϊόντων, καθώς και με τις μεθόδους παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων,
  • μαθήματα, διαλέξεις και εργαστήρια από διαιτολόγους/διατροφολόγους, με σκοπό την ενημέρωση των παιδιών για τη διατροφική αξία των φρούτων, των λαχανικών, του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων και για την ωφέλειά τους στην ανθρώπινη υγεία.

Επιστροφή
στην αρχή