2 συχνά λάθη που κάνουμε και καίμε περισσότερο ρεύμα στο μαγείρεμα

BUZZLIFE /ΓΕΥΣΕΙΣ
Κάθε κουζίνα είναι διαφορετική και λειτουργεί με τους δικούς της κανόνες με αποτέλεσμα να υπάρχει συχνά μια απόκλιση στο ρεύμα που καίει η καθεμία.

Ωστόσο, συχνά κάνουμε κάποια λάθη που είναι υπεύθυνα για την μεγαλύτερη κατανάλωση του ρεύματος όταν μαγειρεύουμε. Δείτε παρακάτω δύο από τα πιο συνηθισμένα που κάνουν οι περισσότεροι...

1. Ανοιγοκλείνουμε χωρίς λόγο την πόρτα του φούρνου ενώ ψήνει

Με αυτό τον τρόπο αφενός επιβραδύνουμε το ψήσιμο του φαγητού, αφετέρου σπαταλάμε χρόνο και ενέργεια. Ο ατμός που διαφεύγει δεν είναι η υγρασία του φούρνου, αλλά υγρασία που δημιουργείται από το μαγείρεμα των τροφίμων. Η υγρασία αυτή είναι απαραίτητη για να γίνει το φαγητό καλοψημένο και ζουμερό. Φροντίστε να το ανοίγετε μόνο όταν πιστεύετε ότι είναι έτοιμο και όχι κάθε τρεις και λίγο.

2. Χρησιμοποιούμε λάθος σκεύη για φούρνο και εστίες

Καλό είναι να χρησιμοποιούμε σκούρες, βαμμένες μαύρες ή εμαγιέ φόρμες ψησίματος. Αυτές απορροφούν τη θερμότητα ιδιαίτερα καλά. Έτσι μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος και εξοικονομούμε ενέργεια. Αντίστοιχα, χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια με χοντρούς, επίπεδους πάτους. Οι ανεπίπεδοι πάτοι αυξάνουν την κατανάλωση ενέργειας. Όπως επίσης η διάμετρος του πάτου της κατσαρόλας ή του τηγανιού πρέπει να ταυτίζεται με το μέγεθος της εστίας μαγειρέματος. Ειδικά οι πολύ μικρές κατσαρόλες στην εστία μαγειρέματος έχουν ως αποτέλεσμα την απώλεια ενέργειας.

 
Oι ιδιοκτήτες της ιστοσελίδας www.politis.com.cy διατηρούν το δικαίωμα να αφαιρούν σχόλια αναγνωστών, δυσφημιστικού και/ή υβριστικού περιεχομένου, ή/και σχόλια που μπορούν να εκληφθεί ότι υποκινούν το μίσος/τον ρατσισμό ή που παραβιάζουν οποιαδήποτε άλλη νομοθεσία. Οι συντάκτες των σχολίων αυτών ευθύνονται προσωπικά για την δημοσίευσή τους. Αν κάποιος αναγνώστης/συντάκτης σχολίου, το οποίο αφαιρείται, θεωρεί ότι έχει στοιχεία που αποδεικνύουν το αληθές του περιεχομένου του, μπορεί να τα αποστείλει στην διεύθυνση της ιστοσελίδας για να διερευνηθούν.

Διαβάστε επίσης:

BUZZLIFE

«Η Φαμίλια»: πρεμιέρα στον Alpha Κύπρου με ψυχολόγο τον Σταρόβα

BUZZLIFE , 16:01 (τελευταία ενημέρωση 16:01)

BUZZLIFE

«Χάρι και Μέγκαν θα ανακοινώσουν σύντομα το νέο βασιλικό μωρό»

BUZZLIFE , 15:54 (τελευταία ενημέρωση 15:54)

BUZZLIFE

Τζίμι Χέντριξ: σαν σήμερα έφυγε η καλύτερη κιθάρα όλων των εποχών

BUZZLIFE , 14:55 (τελευταία ενημέρωση 14:55)

Επιστροφή
στην αρχή